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小仙女的混搭人生
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【台北】就是道地德國菜~歐嬤烏蘇拉

 
歐嬤烏蘇拉在永康街巷子中,還算好找,如果從古典玫瑰園往左一轉馬上看到這一梀溫馨小屋
為什麼說歐嬤烏蘇拉這名字有個溫馨的由來呢,原因是台灣媳婦為了感恩德國婆婆自從她嫁進去之後,每天幫她煮好早餐送她到師父那裏學習做道地的德國菜,從揉麵糰開始從頭學起,才讓回台開業的媳婦可以開立一家純德國家鄉菜的特色店
(如果仙女被婆婆要求要每天起來上學學做菜,應該很快就離婚了吧!)


以晚餐的價位來說,主餐看起來都算中等容易讓人接受的價格帶



我們被帶入二樓,服務生全部穿德國傳統服飾,整個很有一致性


雪人只有來吃過平日午餐


而今天我們都是第一次來吃晚餐


當然也有素食和輕食選擇


我們都點全餐一次吃到飽


全餐價格都包括沙拉.麵包.濃湯.主菜.飲料.甜點


店裏呈現著沒有全部爆滿的狀態,環境營造的很家庭式


今日是蕃茄濃湯


自做手工麵包,隨機出餐每個人都不一樣哦!仙女吃到羅勒.梅子.大蒜奶油
還附上三種沾醬,更誇張的是每個人的沾醬也都不一樣耶
每一種沾醬都好有自己的特色,都是店家自製全部都有賣哦!


麵包裏面的口感都好軟,比較自然沒有多餘的烘烤,還有健康的果仁
可惜麵包邊對我而言有點太硬(因為是老麵烤的)
每個人都可以續一次哦!


雪人吃到鮪魚.香橙.另一款忘記了
再次稱讚沾醬都好好吃


沙拉
偏向健康很少醬汁


德式皇后時蔬小牛肉酥皮盅(每日限量) 520元


份量很多,牛肉略帶松阪豬的口感,時蔬都很新鮮,搭配上奶醬基底,根本就是仙女的最愛呀!


最特別的一個巧思,就是這一圈像丹麥麵包的的酥皮,吃下去一定會很胖啦!
那千層酥酥的口感和米飯一起落到嘴裏真的很特別,配合起來就是這道菜的經典


德式香料紅酒燉牛肉+白飯 480元


牛肉燉的很嫩,紅酒醬帶點甜味,還不錯


最後要上甜點之前還有一份甜點專用菜餐
我喜歡像這樣從頭到尾都是自家自製的,最吃得出店家的用心


點80元以上的另補差價,選擇性很多呀!




咖啡巧克力香蕉派 70元
上中間那層很厚的慕思意外的好吃,會讓我想吃完(雖然看起來會很肥)
下面那層黑巧克力醬就甜了一點...


萊因蘋果派 70元


咖啡還不錯,茶品也有一定的水準,但不夠濃郁


基本上這是一間會讓人還想來吃第二次的餐廳,因為餐點都好有創意呀!



歐嬤烏蘇拉
地址:106台北市大安區永康街10巷8號
電話:(02)2392-2447
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