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小仙女的混搭人生
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【宜蘭】無菜單料理的人氣名店~玻璃屋無菜單料理

 
隨著導航找到玻璃屋,有一些人都和我們一樣,在等5:30的晚餐第一批入場,順便逛逛戶外庭園






名符其實的玻璃屋,用餐時可以直接往外看到宜蘭景色哦!




我們今天在樓上用餐,每一桌都寫上訂位大名


服務人員向我們展示今天鍋湯裏會出現的澳洲蝦
基本上在無菜單料理店都是以每個人固定的價位來上菜,在玻璃屋一般是以600.800.1000三種價位來訂餐(當然要更貴還是有滴)
我們今天三個姐妺其中一位吃素,素食者就是固定600元餐,我和另外一位姐妺就訂了800元套餐,看看今天可以吃到什麼(要再加一成服務費哦)


生菜沙拉 (以下都是兩人份)
看到第一盤生菜沙拉就讓我聯想到上次吃的宜蘭無菜單料理LIVE食尚藝廊都是一大盆的


前菜一口沙拉和水果沙拉


兩個人也有這麼多的生魚片吃耶
雖然不是所有全是生魚片,有涼筍.山葵.甜豆.蒟蒻.鮑魚角.鱘味棒..
整體吃起來還是覺得很滿足很對胃


牛奶鍋
裏面就有兩隻澳洲蝦
牛奶鍋的湯底很好喝哦!


冰鎮番薯
沾著煉乳吃,冰冰甜甜的還帶著冰番薯的Q感,好吃


雪魚片羹


脆皮豬腳


南瓜燉飯
真的是一道創作料理,把南瓜餵進燉飯中讓飯變得好好吃哦!


羊排
這道一上桌大家就很驚艷,因為看起來就很有玄機又很好吃的樣子


旁邊那一壺油倒下去遇到石頭就有高溫鐵板的效果,小羊排看起來又更美味了
我和姐妺一人三隻真的是一口氣全部吃完不誇張,小羊排的肉好嫩,加上醬汁融合的好美味呀~


碳烤小鮑魚
也是一道醬汁很棒讓單一食材顯得更好吃的料理


辣味炒蟹
頗有香港香辣蟹的風味,真的有些辣哦!我大概吃一小塊就不行了

吃到這裏總算是上完菜了,我們吃了超過十道菜了吧!坦白說宜蘭的無菜單料理真的CP值很高,單價都不貴一定能吃到很滿意的食材,而且2人份的菜一定可以供給3個人吃的量,我們吃無菜單料理永遠都需要打包


再來看看素食吃些什麼吧!
一樣有沙拉和兩道前菜


一個人份也會有擺盤美麗的偽生魚片哦


素菇養生湯




看起來像御飯糰,卻還不錯吃呢~


素派
這道讓我們覺得很特別,看起來有可頌千層鹹派和披薩的綜合體,也是素食最讓人有飽足感的一道


別說我們有石板羊排,素食也有石板菇呀!


最後一起上奶酪甜點,完全的晚餐讓我們都很飽足滿意的離開

最終結論:玻璃屋菜色和LIVE食尚藝廊真的很像呀!

玻璃屋無菜單餐廳
地址:264宜蘭縣員山鄉隘界路154之6號
電話:(03) 922-9898
 

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